Batidos de kiwi

Batido de kiwi y pera

¡Este batido es una bomba! Tanto la textura y el sabor de este batido son suaves. El yogurt griego y el plátano proporcionan más crema, así como la dulzura y la proteína. Usted puede leer más beneficios del plátano en este post. La pera y el kiwi son ricos en vitamina C y añaden un sabor suave pero delicioso.

En definitiva, este es un batido suave, cremoso, lleno de proteínas y vitamina C.

Ingredientes

• 2 kiwis
• 1 pera
• 1 plátano
• ¼ taza de yogurt griego

Instrucciones

1. Pele los kiwis y plátano.
2. Corte las frutas y colóquelas todas en una licuadora.
3. Mézclelas.

Vídeo de batido de kiwi y pera

Batido de kiwi y papaya

El kiwi es realmente una tremenda fruta. Verdaderamente, debería concentrarme en preparar más recetas que contengan kiwi. Esta receta es un poquito antigua pero es un clásico que siempre he disfrutado. El kiwi y la papaya se llevan muy bien.

El cortar la fruta para este batido puede demandar un poquito de tiempo. Ayuda mucho obtenerla congelada desde la tienda o cortar un montón y congelarla uno mismo. Normalmente, no congelo el kiwi y lo mantengo fresco.

Ingredientes

• Una taza de leche de su elección
• Una taza de papaya madura
• Una fruta de kiwi madura y pelada
• Media o una cucharada de miel
• Un par de pizcas de canela
• Algunos pedazos de hielo
• Opcional: Añada fibra y Omega-3 con una o dos cucharadas de semillas de chia
• Opcional: Añada proteína con una o dos cucharadas de nueces o mantequilla de maní

Instrucciones

Ponga todos los ingredientes en una licuadora y procéselos hasta que estén suaves y espumosos.

Añada más leche si lo prefiere más consistente.

Batido de kiwi y platano

Si usted tiene plátanos súper maduros y dulces, ya sean frescos o congelados, y sus kiwis han madurado, por lo que están muy dulces también, entonces, combine los dos en una licuadora y “voilá”… ¡Esto es lo que obtienes – una bebida dulce verdaderamente saludable que es 100% agradable! Como los ingredientes ya eran dulces, no tienes que añadir nada de azúcar en absoluto y eso es lo bueno que tiene.

Ingredientes

• 2 kiwis (preferentemente maduros y dulces – pero si no le importa un poco de Kiwis picantes, ¡que están muy bien también!)
• 2 plátanos (maduros – frescos o congelados – si se utilizan frescos, entonces usted necesita añadir un poco de hielo picado)
• 1 taza de hielo picado (si se utilizan plátanos frescos)
• Opcional: 1/4 a 1/3 taza de yogurt o leche, o al gusto
• Opcional: azúcar al gusto

Procedimiento

1. Poner todos los ingredientes en una licuadora.
2. Mézclelos hasta que queden suaves.
3. Vierta en un vaso y ¡disfrute de inmediato!

Batido de kiwi y piña

Ingredientes

• 1/4 de piña (aproximadamente 1 taza)
• 2 – 3 kiwis
• 1 plátano
• 1 aguacate
• 1 – 3 pedazos de jengibre fresco
• 500 gramos de agua de coco
• 1/3 a 1/2 racimo de col rizada
• Opcional: jarabe de agave, miel natural, o stevia
• Opcional: hielo

Elaboración

Este batido tiene un jugo consistente debido a las 500 gramos de agua de coco añadidos, por lo que si desea algo más espeso, utilice menos agua de coco y sustitúyala con hielo. Tenga en cuenta, sin embargo, que algo más frío, interfiere más en su «fuego» digestivo. Por lo tanto, por lo general no lo hago con hielo.

También, dependiendo de cuán madura están las frutas, es posible que no tenga que agregar un endulzante adicional, por lo que le sugiero  es probar primero antes de añadirlo definitivamente.

1. Pele el jengibre y córtelo en ½ trozos. Tenga en cuenta que el jengibre es bastante picante, así que empiece con una cantidad menor primero, en caso de duda.
2. Rebane las frutas en trozos. Reserve algunos trozos de piña y rodajas de kiwi para adornar, si lo desea.
3. Añada el jengibre y las frutas a la licuadora intercalando la col rizada sobre la marcha. (Me pareció que mezclar la col rizada en la marcha hace que toda la mezcla se licue mucho más fácil sin tener que empujar manualmente la col rizada en su mezcla.)
4. Vierta el agua de coco y añada el hielo opcional.
5. Mezcle y deguste. Si desea más dulce, utilice uno de los endulzantes sugeridos anteriormente.
6. Sirva inmediatamente.

Otra información sobre este batido

Curiosidades de los ingredientes

• El agua de coco es una bebida rica en electrolito, que es un sustituto saludable para Gatorade, ya que tiene magnesio, calcio, fósforo y bastante potasio.
• El jengibre es una hierba caliente que estimula el sistema inmunológico y actúa como un desintoxicante natural mediante la limpieza del sistema linfático. Eche un vistazo a cómo hacer un baño de jengibre desintoxicante.
• El jengibre es especialmente útil para la lucha contra las infecciones respiratorias, especialmente cuando se toma en forma de té.

Estimula la digestión

La buena digestión es fundamental para una buena salud, ya que los alimentos digeridos incorrectamente conducen a la inflamación que a su vez puede conducir eventualmente a condiciones de salud y enfermedad.

Este batido es muy bueno para la digestión, ya que dos de las frutas – piña y kiwi – contienen las enzimas naturales bromelina y actinidina, respectivamente. Estas enzimas ayudan en la descomposición de las proteínas, como la carne, el pescado y los productos lácteos, por lo que son especialmente útiles cuando se come una comida pesada. Además, el jengibre funciona como un estimulante digestivo. Por lo tanto, este es un gran batido para beber con las comidas y evitar esa horrible sensación de exceso de comida o pesadez.

Mejora el estado de ánimo

Otro de los beneficios a la salud de este batido es que puede aumentar su estado de ánimo, a causa de una pequeña fruta verde que contiene – kiwi. ¿Cómo? Bueno, la vitamina C y los kiwis son ricos en potasio y en realidad contienen serotonina, una hormona que actúa como un neurotransmisor responsable de un número de procesos fisiológicos, tales como la regulación del apetito y la memoria.

Un aumento en los niveles de serotonina se ha relacionado con una disminución en la depresión como explica el artículo Noticias Médicas de Hoy, de manera que cada vez más puede mejorar su estado de ánimo. ¿Por qué no hacerlo de forma natural mediante la adición de un montón de fruta kiwi a sus batidos?

Mejora el sueño

El kiwi en este batido también puede ayudarle a dormir mejor. Se ha demostrado que el kiwi mejora la calidad y cantidad del sueño, e incluso la rapidez con que se duerme. Esto puede ser, debido a su alto contenido de serotonina y los niveles de antioxidantes.

Proporciona Vitaminas y Minerales

Cargado con minerales y vitaminas, este es un batido saludable. Usted obtendrá una gran cantidad de vitaminas, como las vitaminas A, C y K y vitaminas del grupo B como la tiamina (también conocido como B1), riboflavina (B2), B6 y ácido fólico (vitamina B9). Además, usted obtendrá una parte justa de los minerales, especialmente cobre, hierro, magnesio, manganeso, fósforo y potasio.

Batido de kiwi y sandía

Delicioso, refrescante y suave como un alimento de desayuno rápido o como merienda.

Ingredientes

• 2 tazas de trozos de sandía sin semilla
• 2 kiwis, pelados y picados
• 2 tazas de yogurt de vainilla baja en grasa
• 1 taza de hielo
• 4 ramitas dementa fresca (para adornar)

Elaboración

Coloque todos los ingredientes en una licuadora y mezcle hasta que quede suave. Vierta la mezcla en 4 copas y adornar con ramitas de menta fresca.

Batido de kiwi y naranja

Esta es una delicia sencilla, tropical para ayudarle a mantener su peso y su fuerza. Aparte de su sabor de fruta deliciosamente refrescante, obtendrá proteínas, vitamina C, grasas en ácidos láurico, potasio, y un montón de otras vitaminas y minerales que ayudan a mantenerse alimentado.

Ingredientes

• 1 ½ plátano de tamaño mediano
• 1 kiwi, sola la pulpa fresca
• ¾de taza de jugo de naranja
• ¼ de taza de leche de coco enlatada
• 3 cucharadas de polvo de proteína de vainilla
• 1 cucharada de jarabe de agave
• 1 taza de hielo

Elaboración

Coloque todos los ingredientes en una licuadora y mezcle hasta obtener la consistencia deseada.

Consejos

Para pelar un kiwi: lavarlo bien y luego se corta a lo largo por la mitad. Saque la pulpa con una cuchara directamente a la licuadora.

Utilice cualquier proteína en polvo que se adapte a sus necesidades, ya sea de suero de leche, huevo, soja, pero trate de comprar el de mejor calidad que pueda.

Batido de kiwi, mango y naranja

Ingredientes

• 4 kiwis grandes, pelados y picados en trozos grandes
• 2 mangos grandes, pelados y picados en trozos grandes
• 1 pinta de jugo de naranja

Preparación

1. Usando una licuadora, haga un puré con los kiwis, los mangos y el jugo de naranja. Páselo a una jarra, agregue 3 tazas de agua fría y revuelva.

Batido de kiwi y manzana

Los batidos hechos en casa son un gran y saludable aperitivo para los niños, aunque contrario a lo que muchos creen, no son tan fáciles de hacer. Para hoy, te hemos traído una receta para hacer un simple vaso de una bebida nutritiva un poco más divertida que las comunes. Se trata de un batido de manzana y kiwi, el que seguro encantará a tus niños, más si lo acompañas de una figurita de un oso, a partir del propio kiwi.

Ingredientes

• 1 kiwi grande o 2 pequeños
• Media manzana
• 2 cucharadas de yogur de vainilla
• 1-2 cucharaditas de miel o jarabe de agave
• 1 arándano seco
• 1 pasa
• palillo de dientes (opcional)

El kiwi es una rica fuente de vitamina C (1,5 veces la cantidad recomendada para consumir en un día por cada 100 gramos) y vitamina K, así como de fibra dietética y vitamina E.

Preparación del batido

Paso 1: Si usted tiene 1 gran kiwi, debe cortarlo por la mitad; una parte para hacer la figurita de oso si le apetece cautivar el imaginario de su niño, y la otra para el batido. Si por el contrario dispone de un kiwi pequeño, debe cortar solo la parte inferior para el batido, por lo que aun así puede hacer el osito. Para el oso puede cortar dos formas redondas para los oídos.

En este paso corte también la pasa a la mitad.

Paso 2: Haga dos pequeñas ranuras en la parte del kiwi que será el oso, donde insertará las piezas cortadas de la otra parte como si fueran las orejas del oso. Haga pequeños agujeros para los ojos e inserte ahí las mitades de las pasas. Haga una pequeña ranura para la boca y monte los arándanos secos para hacer una nariz. Igualmente, puede hacer un pequeño agujero para insertar allí una parte de un palillo de dientes, como si fueran los labios o tal vez un cigarro.

Paso 3: Entramos en el batido como tal. Mezcle el kiwi destinado al batido con la manzana y el yogur. Agregue la miel o jarabe de agave a su gusto. Es posible que desee añadir un poco más, en dependencia de lo dulce de su manzana o su kiwi.

Paso 4: Tras batir un rato el contenido en la licuadora, vierta el batido en un vaso y coloque el osito kiwi junto a él. Le garantizamos que sus hijos quedarán totalmente encantados por su originalidad y rico sabor.

Batido de kiwi y fresa con algo de plátano

Después de un gran trago de batido de fresa, kiwi y plátano dirás indudablemente que probaste un batido único, cuya combinación de ingredientes tiene un sabor celestial. Otra opción sería el batido de fresa y plátano que proponemos en otra receta.

Este batido lo hallarás perfecto para un día caluroso de verano, o como postre, o para satisfacer en cualquier momento las ansias de algo sabroso de los niños delicados. Igualmente, puedes aprovecharlo como una merienda saludable o como parte de alguna comida.

El sabor increíble del batido tendrá a tus papilas gustativas saltando de alegría, mientras que tu cuerpo recibe una buena dosis de nutrientes. Antes de entrar a la receta, vamos a echar un vistazo rápido a los beneficios para la salud atribuidos a los kiwis, fresas y plátanos.

La alta cantidad de vitamina C presente en los kiwis ofrece mucho para la protección antioxidante. Los kiwis son también una buena fuente de fibra dietética y potasio, y contienen trazas de otros minerales y vitaminas.

Al igual que los kiwis, las fresas son ricas en vitamina C, fibra dietética y potasio, pero también contienen grandes cantidades de manganeso, ácido fólico, yodo, magnesio, y vitamina K. Estos nutrientes conducen a la reducción de la inflamación, la buena salud de los ojos, la protección cardiovascular, acción preventiva contra algunos tipos de cáncer y fomento de huesos fuertes y sanos.

Por su lado el plátano contiene muchos de los mismos nutrientes que las fresas y kiwis. Apoya un sistema digestivo saludable, favoreciendo la digestión y excreción, una buena salud cardiovascular, ósea y ocular, así como un papel destacado en la prevención del cáncer.

Cada uno de estos ingredientes es bueno por sí mismo, pero combinados en este batido hacen una bebida saludable como pocas. Después de estar expuesto al sol durante un par de horas, este batido además te enfriará de inmediato.

Para su realización, opta por usar los ingredientes congelados, lo que junto al hielo hará al batido más fresco.

Los ingredientes

• 1 taza de agua
• 1 kiwi pelado y partido en dos
• 1 taza de fresas frescas o congeladas
• 1 plátano mediano, fresco o congelado
• 1 cucharadita de aceite de coco
• Entre 4 y 6 cubitos de hielo

Los complementos

• 1/2 taza de arándanos congelados
• 1/4 taza de yogurt
• 1 cucharada de semillas de chía o gel de semillas de chía
• 1 taza de espinacas o col rizada (opcional, si quieres darle una apariencia verde y que gane aún más en propiedades)

Instrucciones

Cargue los ingredientes en la licuadora de alta velocidad y mézclelos en cualquier orden durante 30-45 segundos, o hasta que se alcance la consistencia deseada.

Información nutricional

• Calorías: 233
• Grasa: 6g
• Proteínas: 3g
• Carbohidratos: 48g
• Fibra: 8g
• Azúcar: 28g
• Vitamina C: 265 por ciento de la cantidad diaria recomendada
• Vitamina K: 40 por ciento de la cantidad diaria recomendada
• >Calcio: 6 por ciento de la cantidad diaria recomendada
• Hierro: 6 por ciento de la cantidad diaria recomendada