Batido de cerezas y sandía

Batido de cerezas y sandía

Bien, puede ser que todavía no sea verano, pero he estado anhelando esos platos refrescantes de verano. Últimamente he estado obsesionada con el batido de cereza y sandia para comenzar mi día. Es dulce, muy hermoso a la vista, lleno de nutrientes y es ultra hidratante para un día ocupado de verano.

Para esta receta, utilizo cerezas congeladas y un poco de sandía congelada, de esta manera no necesito usar hielo en la receta. Esta vía es perfectamente refrescante sin perder ningún sabor. Este batido en particular es genial para los desayunos e incluso para los postres.

¡Espero que disfrute esta receta que se ha convertido en una de mis favoritas!

Ingredientes

  • 1 taza de cerezas congeladas sin semillas
  • ½-1 taza de sandía congelada (si a usted no le gusta los batidos tan fríos puede utilizar la mitad de una taza de sandía congelada y la otra mitad de sandía fresca)
  • ½-1 taza de trozos de mango
  • 1 banana
  • ½ taza de agua de coco
  • ½ taza de leche de soja (u otra leche no láctea)
  • 2 cucharadas de semillas de chía
  • 2 cucharadas de semillas de cáñamo

Ingredientes opcionales

  • Moras
  • Fresas
  • 1-2 tazas de espinacas crudas (¡hay tanta fruta que ni lo notará!)

Instrucciones

  1. Agregue la fruta picada y mezcle hasta que este batida
  2. Agregue los líquidos, semilla de chía y de cáñamo y mezcle hasta que esté completamente mezclado. Adorne con las semillas de chía y cáñamo.
  3. ¡Disfrute!
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