Batido de vainilla y cerezas

Batido de cerezas y vainilla

Tan denso que usted necesitará una pajilla y una cuchara larga para poder disfrutar de este batido muy frío de vainilla y cerezas.

Ingredientes

  • 300 gramos de cerezas congeladas sin semillas (cerca de 2 ¼ tazas).
  • 1 taza de helado de vainilla baja en grasa (ligera).
  • 1 taza de leche sin grasa.
  • ½ frijol de vainilla, cortada a lo largo, o 1 cucharadita de extracto de vainilla.

Preparación

Ponga las cerezas, el helado y la leche en una mezcladora. Con la punta de un cuchillo afilado, raspe toda la pasta negra dentro del frijol de vainilla (o agregue extracto de vainilla), mezcle hasta que este suave. Pare y revuelva una o dos veces hasta que esté completamente mezclado.

Información nutricional

  • Por porción: 276 calorías, 4 g de grasas (2 g saturada, 1 g monosaturada); 23 m colesterol, 51 g carbohidratos, 11 g de azúcares agregados, 9 g de proteínas, 3 g de fibra, 108 mg de sodio, 636 mg de potasio.
  • Bono nutricional: Calcio (26% de valor diario), potasio (18 % de valor diario).
  • Intercambios: 1 fruta, ½ de leche sin grasa, 1 carbohidrato (otro) ,1 grasa.
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