Batido de melón y limón

Batido de melón y limón

Ingredientes

  • ½ melón maduro, pelado, sin semillas y cortados en trozos de 1 -1/2 pulgadas.
  • ¼ cucharadita de jugo de limón recientemente exprimido.
  • 3 cucharadas medianas de vainilla en grano libre de gluten o helado de vainilla (aproximadamente ¾ del envase), suavizar hasta que se comience a derretir.
  • 3 cucharadas medianas de sorbete de limón libre de gluten (3/4 del envase), suavizar hasta que se comience a derretir.

Instrucciones

  1. Añadir el melón y el jugo de limón a la licuadora y mezclar aproximadamente 1 minuto.
  2. Añadir el helado y el sorbete. Mezcle poco tiempo.
  3. Con la licuadora apagada, use una espátula de caucho para empujar la mezcla hacia el fondo de la licuadora.
  4. Mezcle durante un corto tiempo, deteniéndose para empujar los ingredientes hacia el fondo nuevamente hasta que la mezcla este consistente y bien mezclada.
  5. Sirva la mezcla en un vaso frío.
  6. Disfrute de este batido de melón y limón.
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