Batido de melón y platano

Batido de melón y platano

Solo necesita tres ingredientes (cuatro si contamos el hielo), para esta refrescante vegana, sin leche, sin gluten, libre de soja, sin nueces: el batido de melón y plátano.

Ingredientes

  • ½ a 1 taza de almendras sin azúcar, arroz o leche de soja (elegir el adecuado a su dieta)
  • 1 plátano maduro, de pequeño a mediano tamaño
  • 1 taza de trozos de melón maduro, congelados
  • ½ taza de hielo (opcional)

Instrucciones

  1. Combine ½ taza de leche alternativa, el plátano y trozos de melón cantalupo en la licuadora y mezcle hasta que esté suave.
  2. Si está demasiado espesa, agregue la alternativa de leche para lograr la consistencia deseada.
  3. Mezcle el hielo si lo desea con una consistencia más congelada.

Consejos

  • Si no le importa el color, eche de ½ a 1 taza de hojas de espinacas frescas. La espinaca no cambia el sabor del maravilloso batido, pero añade una buena dosis de nutrición.
  • Semillas de linaza, una cucharada o dos, para algunos de los grandes Omega-3 y un poco de proteína.
  • Coco rallado, una cucharada o dos, para el sabor y si usted es un fanático del coco para la salud como yo. (Agregue un poco de grasa también si usted está preocupado si los más pequeños no tienen lo suficiente)
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