Batidos de chocolate

Si te gustan los batidos de chocolate y quieres prepararte en casa las recetas más deliciosas, descubre la selección de recetas de batidos de chocolate que hemos preparado. ¡Te van a encantar! Te enseñamos a preparar paso a paso batidos de chocolate diferentes, utilizando otras frutas como la fresa, el plátano o la naranja.

Como verás, son batidos fáciles de preparar, así que en poco tiempo podrás prepararte en tu propia casa batidos que nada tendrán que envidiar a los de las tiendas. Ahora ya solo me queda preguntarte, ¿con qué receta vas a empezar? 😉

Batido de chocolate con helado

Ingredientes

• 2 tazas (o aproximadamente 1 litro) de helado de chocolate
• 2-3 cucharadas de jarabe de chocolate
• ¼ – ³/₄ taza de leche

Receta para batidos de chocolate con helado

1. Agregue el helado, 2 cucharadas de jarabe de chocolate, y 1/4 de taza de leche a la licuadora.
2. Mezcle hasta que esté suave.
3. Pruebe y agregue más jarabe si es necesario. Si está demasiado espeso, añada poco a poco la leche hasta que alcance la consistencia que desee. ¡Disfrute!

Consejos

He aquí un resumen de los consejos que he encontrado y una receta para un batido de base de chocolate. Siéntase libre de personalizar y divertirse con este, pero recuerde que los ingredientes que se agregan pueden afectar la textura.

1. Asegúrese de que el helado esté bueno y congelado. Si es incluso un poco blando o caldoso, entonces su batido lo será también.
2. No agregue demasiada leche.
3. Mezcle despacio y solo hasta que el batido esté suave.
4. Si es necesario, poner el batido en el congelador durante 15-20 minutos después de la mezcla.

Vídeo de batido de chocolate con helado

Batido de chocolate blanco

Esta es una combinación de sabores que adoro absolutamente: chocolate blanco y frambuesa. Son tan perfectos juntos como la mantequilla de maní y la jalea.

Ingredientes

• 3/4 taza de frambuesas frescas
• 1 cucharada de azúcar granulado
• 1 cucharada de jugo de limón
• 1/2 taza de chispas de chocolate blanco
• 4 bolas de helado de vainilla
• 3/4 taza de leche
• Nata para decorar
• Frambuesas frescas para adornar

Receta para batidos de chocolate blanco

1. Añadir las frambuesas, el azúcar y el jugo de limón a una licuadora y mezcle hasta que quede suave.
2. Verter la mezcla a través de un cernedor para quitar las semillas y colóquelo a un lado.
3. Coloque las chispas de chocolate blanco en un recipiente adecuado para microondas y hornear en un intervalo de 20 segundos revolviendo hasta que esté completamente derretido y suave. Póngalos a un lado hasta que se enfríe completamente.
4. A continuación añadir el helado, la leche y el chocolate blanco frío a la licuadora y mezcle hasta que esté espeso, cremoso y suave (no dude en añadir más helado o leche hasta obtener la consistencia que usted prefiera).
5. Revestir con la salsa de frambuesa alrededor de un vaso para batido y luego verter el batido anteriormente realizado.
6. Cubrir con la nata para decorar y frambuesas frescas para servir.

Batido de chocolate y plátano

Esta receta tiene tres cosas muy buenas a su favor:

1. Se requiere solo 5 ingredientes y 5 minutos para hacer.
2. Es natural, dulce y relativamente saludable.
3. Su sabor se acerca al de ¡un batido de verdad!

Características del batido

• Los plátanos congelados proporcionan una base dulce, similar a helado
• Los dátiles dan un toque de dulzura
• La leche de almendras proporciona crema adicional
• La chocolate le da un toque dulce + proteína + grasas saludables
• Y antioxidantes en polvo de cacao y un sutil sabor a chocolate

Ingredientes

• 1 gran plátano maduro (~ 200 g), previamente pelado, cortado y congelado
• 2 cucharadas (32 g) de chocolate natural
• 1-2 dátiles, sin hueso (si no es pegajoso y húmedo, remójelo en agua caliente durante 10 minutos, luego cuélelo)
• 1 cucharada (5 g) de polvo de cacao o cacao en polvo sin azúcar
• 1 a 1 1/2 tazas (240 – 360 ml) de Brisas de leche de almendras original sin azúcar
• Opcional: 1/2 taza de hielo
• 1 pizca de cucharada de cacao para el efecto «chocolate chip» (mézclelo o utilice como relleno)
• 1 cucharada de semillas de lino o cáñamo para añadir a la nutrición
• Salsa de chocolate sin leche (para rociar dentro del vaso)
• Crema de coco batida para rellenar

Receta para batidos de chocolate y plátano

1. Añada todos los ingredientes excepto la leche de almendras a la licuadora. Adicione 1/2 taza de la leche de almendras, añadiendo solo lo suficiente para permitir que los ingredientes se mezclen. Añada más para un batido más suave y menos para un batido más espeso.
2. Pruebe y ajuste sabores, añadiendo más plátano o dátiles para endulzar, el cacao para el sabor chocolate y la chocolate para la salinidad. Opcional: agregue un puñado de hielo para espesor extra.
3. Sirve 1 porción. Mejor cuando está fresco, aunque el sobrante se mantendrá cubierto en el refrigerador por 24 horas. ¡Usted podría incluso congelarlo!

Batido de chocolate con nata

Ingredientes

• 2 grandes bolas de helado (aproximadamente 2 tazas)
• ½ taza de leche 2%
• ¼ de taza de leche en polvo malteada
• 8 whoppers picados
• Nata para decorar

Receta para batidos de chocolate con nata

1. Ponga el helado, la leche y la malta en la licuadora y presione la máxima velocidad hasta que esté mezclado y suavizado.
2. Vierta en un vaso y decórelo con nata y Whoppers

Batido de chocolate y naranja

Aquí está mi receta de batido de leche apenas modificada para su disfrute. Este sabe a esas naranjas con chocolate y romperá en Navidad o en cualquier otra época del año. Uno de los mejores batidos que jamás he probado. Verdaderamente la deliciosa bondad de la naranja unida con el chocolate en un solo vaso.

Ingredientes

• 5 tazas de triple helado de chocolate sin azúcar ni grasa
• 1 1/ 2 tazas de jugo de naranja de estilo simple
• 1/3 tazas de leche descremada
• 1/3 tazas de cubitos de hielo
• 2 pedazos de cáscara de naranja
• 1 cucharadita de extracto de vainilla

Receta para batidos de chocolate y naranja

1. Combine todos los ingredientes en la licuadora.
2. Mezcle hasta que esté bien batido y espumoso.

Batido de chocolate sin helado

Ingredientes

• Leche entera refrigerada – 2 tazas
• Crema para batir – 3 cucharadas (o) helado de chocolate -1 cucharada pequeña
• Cacao en polvo – 1 cucharadita
• Azúcar – 1 cucharadita
• Salsa de Chocolate – 2 cucharaditas
• Virutas de Chocolate – 1 cucharadita simplemente para adornar
• También se puede usar la nata o incluso helado de chocolate para un batido perfecto cremoso y delicioso.

Receta para batidos de chocolate sin helado

1. Adicionar, azúcar, helado / nata y polvo de cacao en una licuadora.
2. A continuación añadir la salsa de chocolate y mezclar todo hasta que esté suave y espumoso.
3. Echar en un vaso alto y adornar con virutas de chocolate y rocíelo con crema de batir con sabor a chocolate. Sírvalo frío.

Consejos

Si usted no tiene salsa de chocolate, puede agregar salsa de caramelo también. Puede usar también unos cubitos de hielo triturado mientras mezcla.

La adición de salsa de chocolate es para darle sabor adicional a chocolate, esto puede también omitirse.

He usado nata con sabor a chocolate – sólo mezclé 2 cucharaditas de crema y lo batí bien. Pero usted puede usar la nata también, ya que estamos añadiendo de todas formas polvo de cacao para el batido.

Batido de chocolate con sal

Ingredientes

• ½ taza de mezcla de leche y crema
• 2 cucharadas de azúcar confitera
• 1 cucharada de mantequilla sin sal
• Una pizca de sal marina
• 100 gramos de chocolate con leche, en trocitos.

Receta para batidos de chocolate con sal

1. Combine la mezcla de leche y crema, el azúcar, la mantequilla y la sal en una olla pequeña.
2. Poner a fuego lento, revolviendo para disolver el azúcar y mezclar con la mantequilla derretida, entonces inmediatamente retírelo del fuego.
3. Añada el chocolate, deje que repose durante unos minutos, luego bata hasta que quede suave.
4. Déjela enfriar. (La salsa de caramelo caliente se mantendrá, cubierta, en el refrigerador por 2 semanas. Vuelva a calentar lentamente.)

Batido de chocolate y helado

Me encanta tomar batidos de helado todos los días y, además, el helado de chocolate es también mi preferido.

Esta receta es una combinación de helado de chocolate y leche en la mejor manera…puede añadir helado de vainilla y adornar con chispas de chocolate.

Ingredientes (para cuatro raciones)

• Cuatro tazas de leche fría
• Cuatro tazas de helado de chocolate
• Una cucharada de polvo de cacao
• Dos cucharadas de azúcar
• Dos cucharaditas de polvo de chocolate caliente
• Dos tazas de sirope de chocolate separadas

Instrucciones

Mezcle la leche, el polvo de chocolate, azúcar y el cacao en polvo en una licuadora y procéselo hasta lograr suavidad.

Divida la mezcla entre los vasos, cubra la parte superior de los mismos con sirope en forma de espiral y con salpicaduras de este adentro de cada vaso. Sirva partes iguales de la mezcla de helado en cada vaso. Añada un poco de sirope de chocolate sobre cada uno y sírvalo frío.

Batido de chocolate negro y naranja

Este batido cremoso y lleno de proteínas está hecho con chocolate negro enriquecido, jugo de naranja y una pizca de canela.

Ingredientes

• 1 naranja sin semillas, pelada
• ½ banana
• 1 taza de yogurt natural griego
• 1 cucharada de proteína en polvo (chocolate o vainilla sirven)
• 2 cucharadas de chocolate oscuro de cocoa en polvo (o regular)
• 1 cucharada de harina de linaza
• 1 cucharadita de vainilla
• ½ cucharadita de canela
• Uno o dos puñados de hielo

Instrucciones

1. Coloque todos los ingredientes en una licuadora de alta velocidad y haga puré hasta que resulte una mezcla homogénea y sin grumos.

Información nutricional

• Calorías: 363
• Grasas: 5.7 g
• Grasas saturadas: 2.4 g
• Grasas insaturadas: 3.3 g
• Grasas transgénicas: 0
• Carbohidratos: 51.1 g
• Azúcares: 28.1 g
• Sodio: 103 mg
• Fibras: 9.3 g
• Proteína: 37.4 g
• Colesterol: 15 mg

Batidos de chocolate y café

Batido de café y chocolate refrescante y cremoso que usted puede hacer en solo 2 minutos. ¡Bebida perfecta para los amantes del chocolate y el café para refrescarse en un día caliente!

En caso de que usted no supiera que yo amo el café, esta es otra creación que he estado disfrutando recientemente. Café, chocolate, helado y leche,mezclado en una perfección cremosa. ¡Oh si, mis mañanas lo necesitan!

Yo amo que simplemente pueda lanzar todo en mi mezcladora y presionar el botón de encendido. En menos de un minuto, tengo un batido perfectamente mezclado en mi vaso, listo a ser tomado en mi camino al trabajo.

¡También es la semana del batido! Un evento súper divertido patrocinado por Julie de “The Little Kitchen” y Lindsay de “Love and Olive Oil!”, algunos de mi blogueadores favoritos están participando y compartiendo su fantásticas recetas de batidos. ¡Usted necesita chequearlos!

Yo utilizo mi helado de caramelo y café helado en mi batido, pero usted puede usar su helado de café favorito o solamente helado de vainilla y agregar café instantáneo granulado hasta que alcance el sabor deseado de café. Ah, y no puede pretender que mi crema batida sea perfecta, pero sigue siendo deliciosa.

Ingredientes

• 250 ml de leche (sirve cualquiera).
• 3 a 4 cucharadas de café o helado de vainilla (si utiliza vainilla, agregue 1 cucharada de café instantáneo granulado o más si desea).
• 2 cucharadas de barras de chocolate o chips.
• Crema batida, opcional, para adornar.
• Chocolate rasurado, opcional, para adornar.

Instrucciones

1. Ponga todos los ingredientes en la mezcladora.
2. Mezcle hasta que haga espuma.
3. Sirva inmediatamente.

Notas

Yo utilizo helado de café y caramelo helado en mis batidos y agrego ½ cucharada de café instantáneo granulado porque amo el café.

Batido de chocolate con fresa

Hoy te enseñaremos cómo hacer un batido especial que podrás disfrutar tanto como desayuno o merienda, aunque lo mejor es prepararlo y regalarlo como algo especial en días importante como por ejemplo, el día de San Valentín.

Estamos seguros que si además de las tradicionales y siempre bellas flores le preparas este delicioso batido a tu pareja, ella o él no sabrán cómo recompensarte.

Se trata de un batido único de fresa con chocolate, dos sabores siempre mencionados como antónimos en las heladerías o paradojas de la vida, pero que en esta receta se combinan a la perfección para que degustemos algo realmente único.

Ingredientes

1. Jarabe de fresa:

• 1 libra de fresas frescas o congeladas
• 1/4 de taza de azúcar
• 2 cucharadas de agua

2. Crema sencilla de chocolate:

• 55g de buen chocolate semidulce
• 1 cucharada de mantequilla sin sal
• 2 cucharadas de leche

3. Crema batida de vainilla:

• 1 taza de crema de leche
• 1 cucharada de azúcar
• 1 cucharadita de extracto de vainilla

4. Batidos:

• 1/2 taza de jarabe de fresa
• 1 taza de helado de vainilla
• 1/3 taza de leche
• 2 cucharadas de cacao en polvo de buena calidad
• Cerezas al marrasquino (guarnición)
• Fresas (guarnición)

Equipo útil para la realización: licuadora

Esto podría ser apenas una receta común si dijéramos: Coge un poco de helado de fresa y mézclalo junto con la leche y el chocolate. Pero realmente, podemos hacerlo mejor.

Este batido de fresa con chocolate sería infinitamente mejor hacerlo durante la primavera, con perfectas fresas maduras, pero incluso con los que podemos comprar habitualmente en la tienda (o las congeladas), vamos a obtener un batido excelente.

Para iniciar el jarabe de fresa, simplemente debemos combinar los ingredientes en una olla mediana y calentar a fuego medio. Una vez que esté hirviendo a fuego lento, aplastaremos ligeramente los ingredientes y dejamos reducir el puré por unos minutos más. Sólo necesita para cocinarse entre 6 y 8 minutos.

En este paso se recomienda usar un machacador de papas para que las frutas aplastadas alcancen una mejor consistencia como puré.

Algo bueno de este batido es que no necesitaremos una tonelada de chocolate para que la receta nos quede bien. Sólo debemos cerciorarnos de usar ingredientes de calidad.

Lo ideal sería hacer una ganache o crema rápida de chocolate en la que sumergir las fresas y de la cual llenar los vasos. No obstante, la mayor parte del sabor en el batido proviene del polvo de cacao, por lo que la crema de choco podría ser una especie de bono o plus.

Luego de hechas estas dos cosas, debemos batir los ingredientes sobre una pequeña olla colocada en agua hirviendo, lo que viene a ser un baño de maría. Este baño será rápido, pero con el tiempo suficiente para que el chocolate y la mantequilla se derritan. El resultado será una crema suave, perfecta para emplearla como llovizna del batido o líquido de inmersión de las fresas.

Finalizar el batido

Esto está lejos de ser una ciencia exacta. Para finalizar el batido puedes combinar un poco de helado con leche, cacao en polvo, y una buena cantidad de jarabe de fresa en una licuadora. El jarabe de fresa debe estar a temperatura ambiente o simplemente se derretirá todo el helado.

Hecho esto, obtendremos una mezcla de apariencia rosa, lista para ser degustada.

Para ello vierte el contenido en las copas y decora estas con la crema batida de chocolate, una cereza, y tal vez un par de fresas frescas que puedes haber sumergido en el mismo ganache de chocolate para un toque adicional.

Si buscas la perfección, estos te ayudarán en la encomienda y verás cómo obtendrás un batido que fácilmente puede ser una de las mejores golosinas para regalar en cualquier momento especial.