Batidos de papaya

Batido de papaya y kiwi

El kiwi es realmente una tremenda fruta. Verdaderamente, debería concentrarme en preparar más recetas que contengan kiwi. Esta receta es un poquito antigua pero es un clásico que siempre he disfrutado. El kiwi y la papaya se llevan muy bien.

El cortar la fruta para este batido puede demandar un poquito de tiempo. Ayuda mucho obtenerla congelada desde la tienda o cortar un montón y congelarla uno mismo. Normalmente, no congelo el kiwi y lo mantengo fresco.

Ingredientes

• Una taza de leche de su elección
• Una taza de papaya madura
• Una fruta de kiwi madura y pelada
• Media o una cucharada de miel
• Un par de pizcas de canela
• Algunos pedazos de hielo
• Opcional: Añada fibra y Omega-3 con una o dos cucharadas de semillas de chia
• Opcional: Añada proteína con una o dos cucharadas de nueces o mantequilla de maní

Instrucciones

Ponga todos los ingredientes en una licuadora y procéselos hasta que estén suaves y espumosos.

Añada más leche si lo prefiere más consistente.

Video del batido de papaya y naranja

Batido de papaya y naranja

Si no tiene tiempo suficiente para preparar un desayuno, puede compensarlo en su lugar con un saludable batido. Con toda seguridad le sostendrá hasta el almuerzo. Este batido está acompañado con las bondades de la papaya, la cual es rica en vitaminas y en fibra, una fruta imprescindible para los diabéticos. Esta es indudablemente una buena combinación de frutas ricas en vitaminas.

Ingredientes

• Una taza de puré de papaya
• Dos tazas de jugo de naranjas frescas
• Dos cucharadas de sustituto de azúcar (opcional)
• Dos cucharadas de jugo de limón (opcional)

Al servir

• Una taza de hielo troceado

Método de preparación

• Combine todos los ingredientes excepto el hielo y mézclelos en una licuadora hasta suavizar.
• Ponga un cuarto de taza de hielo troceado en cada vaso y cúbralo con el batido. Sirva inmediatamente.

Batido de papaya, naranja y moras

Las papayas son definitivamente una de esas frutas con las cuales no he tenido suficientes batidos o comidas. Quise salir un poco de mi zona de confort y empecé a probar disímiles frutas nuevas. Esta receta es un gran batido para probar si eres nuevo consumiendo papaya o si ya sabes que te gusta la papaya y quieres un batido de excelente sabor.

Usted puede notar si una papaya está madura cuando se siente suave al presionar con el dedo gordo y que el exterior esté de color naranja claro o naranja. La papaya es rica en vitamina C con una cantidad adecuada de vitamina A. Las papayas son conocidas por ser ricas en fibra soluble, vitaminas del complejo B (muy beneficiosas para el metabolismo), y antioxidantes de las vitaminas C y A. Las cerezas son una gran fuente de potasio para recudir la tensión arterial y son antioxidantes en sí mismos.

Ingredientes

• 1/2 papaya (quite las semillas y corte en pedazos del tamaño de un bocado)
• 1 taza de moras congeladas
• 2 tazas de jugo de naranja recién exprimida
• Opcional: Agregue fibra y nutrientes Omega-3 con 1 o 2 cucharadas de semillas de chía
• Opcional: Agregue proteína con 1 o 2 cucharadas de nueces o mantequilla de semillas

Los jugos pierden la mayoría de sus nutrientes dentro de los siguientes 15 minutos desde su preparación! Es por esto que el jugo fresco que preparas para ti mismo es tan importante. NUNCA uses jugo pasteurizado en caja o de botella! El jugo fresco siempre es mejor!

Instrucciones

• Mezcle la papaya y el jugo de naranja recién exprimido en su licuadora de alta velocidad. No agregue agua! Batir hasta que resulte una mezcla homogénea.
• Agregue las moras congeladas y licúe hasta que quede con una consistencia muy suave. No deben quedar grumos!
• No agregue agua!

Listo para tomar. Delicioso!

Batido de papaya y fresas

Este batido es absolutamente delicioso. A este tipo de recetas las llamo “fusión tropical”, porque mezclan sabores de los trópicos con frutas y vegetales de estación locales.

Añadí una zanahoria a este batido para potenciar el contenido de vitamina A. Su cuerpo convierte el beta caroteno de frutas y vegetales en vitamina A. Los carotenos que están en la zanahoria también favorecen su salud visual.

Las zanahorias también aportan vitaminas C, B3, B6, E y K al igual que minerales con hierro, magnesio, fósforo, calcio, molibdeno y potasio. También son una gran fuente de fibra dietética.

Esta receta de batido no es una comida como tal, pero usted la puede convertir en un apetitoso y nutritivo desayuno, añadiéndole una cucharada de proteína en polvo y algunas verduras de hojas oscuras como col, espinaca o acelga. La proteína en polvo triplicará el contenido proteico y lo convertirá en un batido verde que multiplicará significativamente el contenido de calcio y hierro.

Ingredientes

• Cuatro fresas grandes
• Una taza de papaya en cubos
• Una zanahoria mediana troceada*
• Una cucharada de semillas de chia, humedecidas por cinco minutos
• Una banana pelada
• Ocho onzas de leche de almendras sin azúcar

Preparación

Comience por añadir el líquido a la licuadora (Yo utilizo una Vitamix), seguido de la fruta blanda. Mezcle a alta velocidad por treinta segundos o hasta que el batido esté cremoso.

*Si usted no dispone de una licuadora de alta velocidad, precisará cortar la zanahoria en pedazos antes de añadirla a la licuadora. Puede probar también hirviendo primero la zanahoria antes de batirla (deje que la zanahoria se enfríe antes de utilizarla en el batido).

Información nutricional

• Calorías: 286
• Proteínas: 5 gramos
• Carbohidratos: 57
• Fibra: 11.2 gramos
• Ácido fólico: 109.7 mg
• Calcio: 9% DV
• Hierro: 2.4 mg
• Vitamina A: 83%
• Vitamina C: 193%

Este batido es también una rica fuente de vitaminas B1 hasta B6, vitamina K, cobre, manganeso, fósforo, potasio y zinc.

Batido de papaya y plátanos

¿Por qué es muy bueno este batido de papaya y banana? Además de por su sabor, es tremendamente saludable y bajo en calorías.Los beneficios de las bananas para la salud no son un secreto, pero ¿cuáles son los beneficios de la papaya?

La papaya es una fruta baja en calorías. Al igual que el melón de agua posee aproximadamente la misma cantidad de calorías por taza (54 calorías). Sin embargo la papaya tiene cinco veces más fibra que el melón de agua, lo cual la hace formidable para perder peso.

La papaya combatirá cualquier problema digestivo que usted tenga. Presenta características anti ameboideas (infección gastrointestinal) y antiparasitarias, las cuales ayudan a controlar problemas de estómago como estreñimiento, reflujos ácidos, indigestión, síndrome de irritabilidad intestinal, úlceras estomacales hasta aliviar los dolores menstruales. Se sabe que las semillas de papaya eliminan hasta la tiña abdominal.

La papaya también es una gran fuente de vitaminas C, A y E, ácido fólico y beta caroteno, lo que la convierte en un sorprendente y radical combatiente gratuito contra los signos del envejecimiento. ¿Ya estás convencido de que necesitas en su vida este batido de papaya? Pues vamos a ver como se hace y qué necesitamos.

Ingredientes

• Una taza colmada de papaya (225g)
• Una banana
• Un trozo pequeño (5g) de jengibre fresco
• Una cucharada (20ml) de jugo de lima
• Una taza (160g) de piña fresca
• Una taza (120g) de hielo troceado
• Tres cuartos de taza de leche (150ml) de su elección (yo utilicé leche de almendras)

Instrucciones

Coloque todos los ingredientes en una licuadora y mézclelos hasta suavizar.

Batido de papaya y manzana

Ingredientes

• Dos tazas de agua
• Una manzana orgánica (o pera orgánica)
• Cuatro tazas de trozos de papaya (mejor congelada)
• Media cucharada de canela
• Tres cucharadas de gel de chia o tres cucharadas de semillas de chia
• Un gotero de stevia al gusto
• Una cucharada de espirulina u otro polvo verde (Vitaminerales Greens o Midori son ideales)

Instrucciones

Mezclar bien en una licuadora de alta potencia hasta que se suavice. Prefiero utilizar la Vitamix. Cúbralo con puntas de cacao, polen de abejas, bayas de goji y granola cruda (También puse algunas moras en mi batido también). ¡Esto sí que es alimento! Es delicioso y una magnífica manera de empezar tu día.

Batido de papaya y piña

Este batido está concebido para aportar rápidas cantidades de energía, algo con lo que puedo vivir. Y resulta simpático porque lleva cantidades de frutas tropicales, así al menos podemos imaginar que el sofocante calor es parte de unas vacaciones en una isla.

Los principales ingredientes de este batido son piña y papaya, ambas un poquito complicadas de preparar si no lo ha hecho antes.

Ingredientes

• Una banana
• Dos dátiles frescos o secos
• Una taza de agua
• Ocho cubitos de hielo
• Media papaya
• Una taza de piña
• Jugo de una lima
• Una cucharada de semillas de linaza
• Una cucharada de proteína en polvo no saborizada (opcional)
• Una cucharada de aceite de coco

Instrucciones

Batir los ingredientes juntos. Si es posible, llame a los enfermos a trabajar, pues rinde dos grandes batidos.

Batido de papaya y avena

¿Un batido de papaya y avena? Hasta que no probé a hacer este batido, nunca hubiera sabido que la papaya más la avena fueron hechas juntas en el paraíso. ¡Sabe tan delicioso!

Mi receta es diferente, y va más hacia un batido licuado.

Ingredientes

• Una porción de avena cremosa
• 200 gramos de papaya
• Una banana mediana
• 100 mililitros de leche

Un truco: Mientras menos o más leche añada, su batido quedará más cremoso o más licuado.

Instrucciones

1. Si lo va a servir frío y de inmediato, le recomiendo poner por separado en la nevera la avena, papaya, banana y leche, por espacio de treinta minutos.
2. Añada todos los ingredientes en la licuadora.
3. Licuar hasta que esté suave.
4. Colocarlo en un tazón o en una jarra de albañil y ya su alimento está listo