Batidos de naranja

Batido proteíco de naranja y kiwi

Esta es una delicia sencilla, tropical para ayudarle a mantener su peso y su fuerza. Aparte de su sabor de fruta deliciosamente refrescante, obtendrá proteínas, vitamina C, grasas en ácidos láurico, potasio, y un montón de otras vitaminas y minerales que ayudan a mantenerse alimentado.

Ingredientes

• 1 ½ plátano de tamaño mediano
• 1 kiwi, sola la pulpa fresca
• ¾de taza de jugo de naranja
• ¼ de taza de leche de coco enlatada
• 3 cucharadas de polvo de proteína de vainilla
• 1 cucharada de jarabe de agave
• 1 taza de hielo

Elaboración

Coloque todos los ingredientes en una licuadora y mezcle hasta obtener la consistencia deseada.

Consejos

Para pelar un kiwi: lavarlo bien y luego se corta a lo largo por la mitad. Saque la pulpa con una cuchara directamente a la licuadora.

Utilice cualquier proteína en polvo que se adapte a sus necesidades, ya sea de suero de leche, huevo, soja, pero trate de comprar el de mejor calidad que pueda.

Video del batido de naranja y kiwi

Batido de naranja y chocolate

Este batido cremoso y lleno de proteínas está hecho con chocolate negro enriquecido, jugo de naranja y una pizca de canela.

Ingredientes

• 1 naranja sin semillas, pelada
• ½ banana
• 1 taza de yogurt natural griego
• 1 cucharada de proteína en polvo (chocolate o vainilla sirven)
• 2 cucharadas de chocolate oscuro de cocoa en polvo (o regular)
• 1 cucharada de harina de linaza
• 1 cucharadita de vainilla
• ½ cucharadita de canela
• Uno o dos puñados de hielo

Instrucciones

1. Coloque todos los ingredientes en una licuadora de alta velocidad y haga puré hasta que resulte una mezcla homogénea y sin grumos.

Información nutricional

• Calorías: 363
• Grasas: 5.7 g
• Grasas saturadas: 2.4 g
• Grasas insaturadas: 3.3 g
• Grasas transgénicas: 0
• Carbohidratos: 51.1 g
• Azúcares: 28.1 g
• Sodio: 103 mg
• Fibras: 9.3 g
• Proteína: 37.4 g
• Colesterol: 15 mg

Batido de naranja, mango y kiwi

Ingredientes

• 4 kiwis grandes, pelados y picados en trozos grandes
• 2 mangos grandes, pelados y picados en trozos grandes
• 1 pinta de jugo de naranja

Preparación

1. Usando una licuadora, haga un puré con los kiwis, los mangos y el jugo de naranja. Páselo a una jarra, agregue 3 tazas de agua fría y revuelva.

Batido de naranja y papaya

Si no tiene tiempo suficiente para preparar un desayuno, puede compensarlo en su lugar con un saludable batido. Con toda seguridad le sostendrá hasta el almuerzo. Este batido está acompañado con las bondades de la papaya, la cual es rica en vitaminas y en fibra, una fruta imprescindible para los diabéticos. Esta es indudablemente una buena combinación de frutas ricas en vitaminas.

Ingredientes

• Una taza de puré de papaya
• Dos tazas de jugo de naranjas frescas
• Dos cucharadas de sustituto de azúcar (opcional)
• Dos cucharadas de jugo de limón (opcional)

Al servir

• Una taza de hielo troceado

Método de preparación

• Combine todos los ingredientes excepto el hielo y mézclelos en una licuadora hasta suavizar.
• Ponga un cuarto de taza de hielo troceado en cada vaso y cúbralo con el batido. Sirva inmediatamente.

Batido de naranja, papaya y moras

Las papayas son definitivamente una de esas frutas con las cuales no he tenido suficientes batidos o comidas. Quise salir un poco de mi zona de confort y empecé a probar disímiles frutas nuevas. Esta receta es un gran batido para probar si eres nuevo consumiendo papaya o si ya sabes que te gusta la papaya y quieres un batido de excelente sabor.

Usted puede notar si una papaya está madura cuando se siente suave al presionar con el dedo gordo y que el exterior esté de color naranja claro o naranja. La papaya es rica en vitamina C con una cantidad adecuada de vitamina A. Las papayas son conocidas por ser ricas en fibra soluble, vitaminas del complejo B (muy beneficiosas para el metabolismo), y antioxidantes de las vitaminas C y A. Las cerezas son una gran fuente de potasio para recudir la tensión arterial y son antioxidantes en sí mismos.

Ingredientes

• 1/2 papaya (quite las semillas y corte en pedazos del tamaño de un bocado)
• 1 taza de moras congeladas
• 2 tazas de jugo de naranja recién exprimida
• Opcional: Agregue fibra y nutrientes Omega-3 con 1 o 2 cucharadas de semillas de chía
• Opcional: Agregue proteína con 1 o 2 cucharadas de nueces o mantequilla de semillas

Los jugos pierden la mayoría de sus nutrientes dentro de los siguientes 15 minutos desde su preparación! Es por esto que el jugo fresco que preparas para ti mismo es tan importante. NUNCA uses jugo pasteurizado en caja o de botella! El jugo fresco siempre es mejor!

Instrucciones

• Mezcle la papaya y el jugo de naranja recién exprimido en su licuadora de alta velocidad. No agregue agua! Batir hasta que resulte una mezcla homogénea.
• Agregue las moras congeladas y licúe hasta que quede con una consistencia muy suave. No deben quedar grumos!
• No agregue agua!

Listo para tomar. Delicioso!

Batido de naranja y sandía

Ingredientes

Se usó una taza de medición, 1 taza = 250 ml

• 4 a 5 tazas de sandía cortada en cubos, sin semillas
• 1 naranja mediana o grande, hecha jugo, o de ¾ a 1 taza de jugo de naranja
• 4-5 hojas frescas de menta (opcional)
• Azúcar de caña orgánica sin refinar o panela en polvo según se requiera
• Algunas hojas de menta fresca para decorar
• Cubitos de hielo (opcional)

Instrucciones

1. Pele, corte la naranja y extraiga el jugo.
2. Usted puede usar un exprimidor para extraer el jugo de naranja.
3. Licuar la sandía, las hojas de menta y el azúcar en la licuadora.
4. Vierta el jugo de sandía en una jarra o tazón.
5. Adicione el jugo de naranja al jugo de sandía.
6. Revuelva bien y sirva con o sin cubitos de hielo y adornada con hojas de menta.
7. Sirva el jugo de naranja y sandía de inmediato.

Batido de naranja y piña

Este cremoso batido de naranja y piña hará relucir incluso a los días más grises con su brillo tropical y sus esencias de cítricos. Agregando dulzor con Splenda, en lugar de con azúcar, mantiene las calorías por porción en el mínimo.

Ingredientes

• 2 tazas de rodajas de piña congelada
• 1 taza de jugo de naranja
• 1 taza de yogurt de vainilla
• 3/4 taza de leche
• 1/4 taza de endulzante SPLENDA Sin Calorías, granular
• Adornar: cuñas de naranja

Preparación

1. Procese los trozos de piña congelada y los 4 ingredientes que le siguen en una licuadora hasta que estén bien mezclados y sin grumos, deteniéndose para raspar las partes inferiores. Adorne, si desea; sirva de inmediato.

Nota: Probamos con piñas congeladas empaquetadas provenientes de la sección de productos congelados, con piñas frescas que congelamos en la Cocina de prueba, y con trozos de piña enlatada (en su jugo) que colocamos en el refrigerador (con su lata). Luego de abrir la lata congelada, dejamos correr agua caliente sobre la superficie durante 10 segundos y después usamos un tenedor para extraer 2 tazas de piña. (Consejo: La piña enlatada puede ser congelada hasta por 3 meses.)

Batido de naranja y manzana

Este batido de piel de manzana está lleno de fibras y es una excelente forma de reutilizar las sobras de recetas de días festivos!

Ingredientes

• 1 taza de piel de manzana (4 grandes; 6 pequeñas)
• 1 ralladura de naranja (pelada)
• 1 taza de moras heladas
• 1/2 taza de agua (al gusto)

Instrucciones

Alguna vez has preparado una receta para días festivos y has terminado con una pila de pieles de manzana? No hay problema; son deliciosas y contienen muchos nutrientes y fibra, si sabes la forma correcta de usarlas. Si usted prefiere no desperdiciar buena comida, tome esa pila de delicias, combínela con esa naranja (o limón) a la cual quitaste la cáscara, y agrégale algunas moras congeladas. El resultado es un batido súper saludable que te dará energía para continuar cocinando y horneando.

Agregue las pieles de manzana en su licuadora. Adicione agua. Pele y agregue la naranja. Agregue las moras. Licúe hasta lograr la consistencia deseada.

Si usted no desea pelar completamente la naranja, usted puede agregarla con cáscara. El resultado será un poco más espeso y duro, dependiendo de cuánta agua usted haya agregado. Como siempre, se necesita al menos ¼ de taza de agua, pero usted puede variar esa cantidad a su gusto.

Batido de naranja, zanahoria y banana

Un batido muy saludable hecho con naranjas y zanahorias.

Ingredientes

• 1 naranja
• 1 banana
• ¾ taza de zanahorias ralladas
• ¾ taza de jugo de manzana
• 3-4 cubitos de hielo (opcional)

Preparación

1. Pele la naranja y la banana. Coloque en una licuadora junto a los demás ingredientes. Batir hasta que la mezcla esté homogénea.
2. (*Nota: si no le parece lo suficientemente dulce, lo puede adecuar agregándole un toque de azúcar o miel, o alguna otra fruta, ya sea manzana o pera.)

Batido de naranja y plátano

Ingredientes

• 1 banana grande, pelada, cortada, congelada
• 1 taza de jugo de naranja fío
• 1/2 taza de yogurt natural sin grasa
• 4 cubitos de hielo
• 1 cucharada de miel

Preparación

Combine todos los ingredientes en una licuadora. Batir hasta que resulte una mezcla homogénea. Divida el batido en 2 vasos y sirva.

Batido de naranja y manzana

Las frutas se digieren mejor y más rápido cuando se consumen sin mezclarlas con otros ingredientes como la leche o el azúcar. No obstante, este simple batido que hoy te mostramos, haciéndolo por lo menos tres veces a la semana en casa, puede contribuir a aumentar la inmunidad y el apetito de tus hijos.

El batido de manzana y naranja es mejor cuando se hace con una manzana de sabor dulce. Si no dispusieras de ella, nuestra recomendación es que incorpores a la receta entonces una pera dulce. El uso de las naranjas agrias y manzanas ácidas puede que no sea una muy buena idea, pero la composición ácida puede ser equilibrada con la adición de frutos secos como almendras o nueces de la India.

Todos los frutos de este batido son ricos en vitamina C, por lo que una sola porción cumplirá los requerimientos diarios de nuestro cuerpo de ese nutriente.

Ingredientes

Una taza equivale a 240 ml

• 2 grandes manzanas o 1 manzana y 1 pera
• 2 naranjas o 1 taza de jugo de naranja con pulpa
• Pequeño trozo de jengibre (opcional)
• Pizca de pimienta en polvo (opcional)
• Nueces (opcional)
• 10-12 almendras o anacardos remojados

Instrucciones

1. Lave las frutas.
2. Obtenga el jugo de las naranjas y agréguelo a la licuadora. Recuerde que se requiere de una taza de jugo de naranja.
3. Pele las manzanas y las peras si no son orgánicas. De lo contrario, puede mantener la cáscara.
4. Mezcle bien hasta que el contenido alcance consistencia de batido. Luego puede servirlo inmediatamente.