Batidos de pera

La pera no solo es una fruta que está buenísima, sino que también se asocia perfectamente con otras frutas para crear batidos de pera riquísimos. Y lo mejor de todo es que además de buen sabor, las peras aportan a las recetas muchos beneficios gracias a sus muchas propiedades.

La pera contiene casi todas las vitaminas del Complejo B (B1, B2 y niacina o B3), que regulan la actividad nerviosa y el aparato digestivo, fortifican el músculo cardíaco, protegen la piel y el cabello y son importantes para el crecimiento.

De igual forma, incluye vitaminas A y C y posee apreciables concentraciones de nutrientes minerales como calcio, fósforo, magnesio, cobre y potasio, además de taninos, ácidos oleico, palmítico, glutamínico, cafeico, linoleico, aspártico, ácido fólico y ascórbico. El contenido de fibra de la pera mejora la digestión, lo que unido a sus propiedades astringentes y su bajo contenido calórico, la hacen ideal incluso para los regímenes alimenticios.

Batido de pera y manzana

Ingredientes

• 1 plátano maduro, pelado y cortado en cubitos
• 1 manzana roja mediana, pelada, sin corazón y picada en trozos grandes
• 2 peras maduras, peladas, sin corazón y picadas en trozos grandes
• 1 cucharada de yogur griego, bajo en grasa
• 2 vasos de leche semidesnatada fría
• 2 vasos de agua fría
• Una pizca de canela molida (Opcional)

Receta para batidos de pera y manzana

1. Pele y pique el plátano, la manzana y las peras.
2. Combine todos los ingredientes en la licuadora o procesador de alimentos, aunque la primera es ideal para dar a sus batidos una textura sedosa y encantadora, hasta que la mezcla quede suave.
3. Sirva el contenido con hielo en vasos altos.

Vídeo de batido de pera y manzana

Batido de pera y plátano

Ingredientes

• 2 plátanos
• ½ manzana
• ½ pera
• 1 yogurt de vainilla libre de grasa
• Una mano llena de cubos de hielo

Receta para batidos de pera y plátano

Para este batido, y para casi la gran totalidad, por no ser absolutos, precisarás de ese magnífico electrodoméstico, cuando de bebidas se trata, que es la licuadora. Con su ayuda, seguirás los siguientes pasos:

1. Corta las dos bananas a la mitad e introdúcelas en la licuadora.
2. Pela la manzana y la pera y córtalas en pequeños pedazos, más fáciles de batir en el dispositivo. En este paso siéntete libre de agregar más de media manzana o pera, según prefieras o gustes, para definir mejor el sabor predominante.
3. Utiliza uno o dos recipientes del yogurt citado en los ingredientes. Normalmente uno es suficiente, aunque la elección depende exclusivamente de ti. En este caso, prueba a usar dos para que logres un resultado más ajustado a lo expuesto en la receta.
4. Utiliza un puñado de cubitos de hielo.
5. Vierte a continuación el yogur que usarás en un recipiente y agrega un poco de agua (medio vaso) para que sea más fácil de mezclar.
6. Cerciórate de que las frutas y los cubos de hielo estén abajo en la licuadora, y el yogur encima. Cierre la tapa y mezcla durante un minuto o poco más.
7. Hecho esto, ya tienes tu batido listo para disfrutar en el vaso de tu preferencia.

Batido de pera y kiwi

Este batido “verde” combina los deliciosos sabores de la pera y el kiwi con el cilantro. Ambas frutas funcionan en la mezcla como edulcorantes del cilantro, haciendo que el sabor sea menos intenso. De esta forma, tampoco sentirás el sabor del rábano, la otra verdura de la bebida, que será muy leve de todos modos y aunque no lo creas, es muy útil y perfecto para muchas recetas de batidos.

Ingredientes

• 4 kiwis pelados
• 1 pera mediana, con núcleo incluido
• 1 taza de cilantro fresco
• 1 taza de hojas de rábano
• 1 plátano mediano, pelado
• 225 gramos de agua filtrada (o agua de coco)

Receta para batidos de pera y kiwi

Comienza agregando el líquido a la licuadora, seguido de la fruta suave. Luego añade las verduras y mezcla todo a velocidad alta por 30 segundos, o hasta que el batido esté cremoso.

También puedes agregarle un rico sabor tropical a la bebida con agua fresca de coco, preferiblemente de uno verde o joven, pero no seco.

Información nutricional

• Calorías: 430
• Grasa: 3g
• Proteínas: 9 g
• Hidratos de carbono: 106g
• Fibra: 21,2 g
• Calcio: 33% de la Cantidad Diaria Recomendada (CDR)
• Hierro: 5,2 mg
• Vitamina A: 541 por ciento de la CDR
• Vitamina C: 422 por ciento de la CDR
• Este batido es también una rica fuente de ácido fólico, vitaminas B1- B6, vitamina K, vitamina E, cobre, magnesio, manganeso, fósforo y potasio.

Batido de pera y piña

Ingredientes

• 1 taza de cubitos de hielo
• 100 gramos de yogur griego saborizado con vainilla
• 3 rodajas de piña
• 1½ peras, en lata
• 2 cucharadas de jugo de pera
• ½ cucharadita de extracto de coco

Receta para batidos de pera y piña

Coloca todos los ingredientes en una licuadora y mezcla en la configuración de aplastamiento de hielo. Vierte el batido en copas y adórnalo con más piña si lo deseas.

Batido de pera y fresas

Ingredientes

• Un puñado de fresas
• Dos peras
• Un pequeño puñado de salvia
• Una taza de agua

Receta para batidos de pera y fresas

Realmente es muy fácil. Mezcla todos los ingredientes en la licuadora, bate por unos segundos y sirve inmediatamente para su disfrute.

Batido de pera y melocotón

Ingredientes

• Media pera pelada, sin corazón, y picado en trozos
• Medio melocotón pelado, machacado y cortado en cubitos
• Media taza de yogur griego
• 1 cucharada de jugo de limón
• Agua para rellenar el vaso de la licuadora hasta la línea de max (máximo)

Receta para batidos de pera y melocotón

1. Combina la pera, el melocotón, yogur, jugo de limón y el agua en el vaso de la licuadora.
2. Bate los ingredientes durante 10-12 segundos o hasta que el contenido se vuelva suave.
3. Vierta la mezcla en un vaso y adorne el batido con una rodaja de melocotón si así lo desea.
4. Sirve y a disfrutar.

Información Nutricional

• Energía: 150 calorías
• Grasa total: 1,7 g
• Colesterol: 7 mg
• Sodio: 87 mg
• Carbohidratos totales: 25,3 g
• Fibra dietética: 3,0 g
• Azúcares: 19,8 g
• Proteína: 7,8 g

Batido de pera y kiwi

¡Este batido es una bomba! Tanto la textura y el sabor de este batido son suaves. El yogurt griego y el plátano proporcionan más crema, así como la dulzura y la proteína. Usted puede leer más beneficios del plátano en este post. La pera y el kiwi son ricos en vitamina C y añaden un sabor suave pero delicioso.

En definitiva, este es un batido suave, cremoso, lleno de proteínas y vitamina C.

Ingredientes

• 2 kiwis
• 1 pera
• 1 plátano
• ¼ taza de yogurt griego

Instrucciones

1. Pele los kiwis y plátano.
2. Corte las frutas y colóquelas todas en una licuadora.
3. Mézclelas.