5 batidos de cerveza riquísimos
Número de comensales: 2
Tiempo de preparación:
Si te gustan los batidos, pero quieres innovar, seguro que esta sección te gustará mucho. Y es que aunque pueda parecer mentira, con cerveza se pueden conseguir batidos realmente ricos como te vamos a mostrar a continuación.
Tabla de contenidos
Smoothies con cerveza
Ingredientes
- Media sandía limpia de pepitas
- 1 taza de zumo de naranja
- Un chorrito de zumo de limón
- 5 fresas
- 2 cucharaditas de mil
- 5 oz de cerveza
Preparación
Realizar este batido es realmente fácil. Tan solo tienes que introducir todos los ingredientes que te he mostrado en el interior de un vaso batidor. Ahora solo tienes que comenzar a batir a velocidad media. El objetivo debe ser el de conseguir una consistencia suave, es decir, podrás ver que el batido está listo cuando todo los ingredientes hayan quedado bien integrados.
Cuando tengas el batido hecho, ponlo en un recipiente de vidrio y mételo en el congelador como mínimo 5 horas para que congele todo bien. Una vez que todo esté bien congelado, corta en trozos y licua de nuevo. Conseguirás un sabor realmente rico. Querrás volver a repetir la experiencia.
Batido de cerveza fácil
Ingredientes
- Media cerveza
- Azúcar
- Un par de huevos
Preparación
Para comenzar, separamos las yemas de las claras y cada parte la ponemos en un bol diferente.
Cuando tenemos todo separado, comenzamos cogiendo las yemas y las batimos durante unos minutos para conseguir que queden espumosas. A continuación añadimos el azúcar. Yo te recomiendo un par de cucharadas, pero esto ya depende de si te gustan los batidos más o menos dulces. Mezcla bien todo con la batidora para que el azúcar se disuelva y luego no haya granitos a la hora de tomarlo.
Tras este paso, limpiamos muy bien la batidora y montamos las claras de huevo a punto de nieve. Un consejo, para que se monten mejor las claras, añade una pizca de sal. Se montarán más rápidos y estarás más resistentes. De nuevo añadimos azúcar y seguimos batiendo hasta conseguir una textura adecuada. De nuevo el azúcar al gusto. ¿Sabes cuando está la clara lista? Cuando puedas dar la vuelta al recipiente y no se caiga la clara a punto de nieve.
De nuevo volvemos al bol de las yemas y añadimos la cerveza y mezclamos todo muy bien. Mueve todo muy bien para conseguir una mezcla lo más espumosa posible. Tras batir todo muy bien, será el momento de añadir la mitad de las claras y de nuevo volvemos a batir todo muy bien. Recuerda, nuestro objetivo es el de conseguir que todo quede muy espumoso.
Ahora es el momento de probar el batido y ver si está bien de azúcar. Si quieres que el batido esté un poco más dulce, solo debes añadir un poco más de azúcar y batir bien de nuevo.
Ahora ya solo queda servir. Ponlo en una copa o en un vaso y añade un poco de la clara a punto de nieve que a sobrado en la parte superior. Es un batido original, pero te aseguro que está muy bueno. Puede ser interesante para servir justo antes de una fiesta.
Cóctel diplomático de cerveza
Ingredientes
- Una cucharada de ron añejo frío
- 250 ml de cerveza negra o rubia
- 2 cucharadas de Pedro Ximénez frío
Preparación
Antes de nada, quiero dejar claro que tendrás que usar cerveza rubia si quieres un sabor un poco más suave, mientras que si quieres un sabor más potente, entonces tendrás que usar cerveza negra.
Ahora solo tienes que poner el vino con el ron en un vaso. A continuación tendrás que añadir la cerveza y mezclar los ingredientes unos segundos y servir.
Batido de cerveza refrescante
Ingredientes
- 4 cervezas
- Una unidad de leche evaporada
- Una unidad de leche condensada
- Un poco de hielo
Preparación
Ponemos todos los ingredientes a excepción del hielo en una licuadora y licuamos todo bien durante un par de minutos. A continuación añadimos el hielo picado y lo mezclamos todo bien.
Ya estará listo para ser servido. Recuerda es un batido muy fácil de hacer, pero para disfrutar de su máximo sabor es importante presentarlo bien fresquito.
Batido con cerveza negra
Ingredientes
- 1 lata de cerveza negra
- 4 claras de huevo
- 3 yemas
- 3 cucharadas llenas de azúcar
Preparación
En primer lugar cogemos las claras de huevo y las montamos a punto de nieve. Cuanto las tengas montadas, añade el azúcar y sigue batiendo. A continuación añade las yemas y bate otro par de minutos para que todo quede bien integrado y el punto de nieve no se baje.
Ahora tienes la mezcla preparada. Solo te queda servir en el recipiente donde vayas a presentar el batido y añadir la cerveza bien fría. Remueve un poco para integrar los ingredientes. Verás como el batido te queda realmente rico, a pesar de que es muy fácil de elaborar.
Batido de frambuesas y cerveza
Ingredientes
- 25 cl de cerveza rubia
- 125 gramos de frambuesas
- 250 ml de helado de vainilla
Preparación
Lavamos muy bien las frambuesas y las metemos con una buena bola de helado de vainilla y la cerveza en un vaso batidor. Ahora solo tenemos que mezclar muy bien todos los ingredientes. El objetivo debe ser el de integrar bien todos los ingredientes y eliminar cualquier tropezón que pueda haber.
Ahora tienes que presentar en el vaso donde lo vayas a poner. Es un batido que se debe servir rápido para no perder el frescor. Una vez servido, añade un poco más de cerveza con cuidado para conseguir una pequeña capa espumosa por encima del batido.
Un batido de verano, refrescante y muy rico. Te animo a hacerlo.
¿Cuáles son los beneficios de la cerveza?
La cerveza es una bebida que lleva siglos entre nosotros. No solo porque es una bebida muy rica, sino porque ofrece muchos beneficios. La cerveza es buena, tanto si la compras ya elaborada como si la fabricas tú mismo en tu casa. Eso sí, en este último caso es importante realizar análisis de dispensadores para conseguir poder realizar la cerveza de una manera sencilla y con la seguridad de saber que vamos a disfrutar de una buena calidad.
Uno de los principales beneficios de la cerveza es que es muy nutritiva, es decir, aunque muchas personas piensan lo contrario, la verdad es que estamos hablando de una bebida saludable.
Es una bebida que gracias a sus características ayuda a reducir el riesgo de sufrir un infarto, a la vez que hace que los huesos estén más sanos y fuertes.
También se ha demostrado a través de diferentes estudios que evita que las mujeres puedan tener infecciones, a la vez que ayuda a todo el mundo a reducir el riesgo de sufrir algunas enfermedades como el Alzheimer. En este caso, esto se debe al silicio de la cerveza.
No hay que olvidar otros muchos beneficios como la reducción de la diabetes, la prolongación de la vida o la ayuda a la recuperación del cuerpo tras un esfuerzo deportivo. Como puedes ver, tiene muchos beneficios, de aquí que cada vez más especialistas la recomienden tomar de una manera moderada.